A neve mindent elárul és túlbonyolítani sem kell. Fantasztikus!
Hozzávalók
zöld spárga
frissen reszelt parmezán
olvasztott vaj
só
Elkészítése
Enyhén sós vízben kb. 15-20 perc alatt (ez spárga-, és ízlésfüggő), nem túl puhára pároltam a spárgát, lecsepegtettem, reszeltem rá parmezánt, végül egy kis olvasztott vajjal megcsurgattam.
Tipp: Grill tengeri hal mellé (is) kiváló választás.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése