2009-04-18

Túrós pogácsa


Hozzávalók

200 g vaj
25 dkg túró
30 dkg liszt (kb)

1 kisebb tojás
reszelt sajt


Elkészítés

1. A vajat a túróval, liszttel és a sóval jól összegyúrom, kinyújtom a kívánt vastagságra, pogácsaszaggatóval kiszaggatom a pogácsákat, tepsibe teszem őket majd egyenként megkenem a felvert tojással és reszelt sajtot szórok rájuk.
2. Kb 30-40 perc alatt 170-180º-os sütőben készre sütöm.
.

Tipp: Tehetünk a tésztához egy 1 kk élesztőport is.

Nincsenek megjegyzések: